Motorický zdvih, zdvih za chodu
Veľkosť kotlíku 30 l resp. 60 l
Plynulá regulácia otáčok – vhodné pre cukrársku výrobu
Mechanický spínač ochranného krytu kotlíka
Voliteľné príslušenstvo:
• prídavný mlynček na mletie mäsa RMa 27
• prídavný mlynček na mletie maku RMm 22
• prídavný krájač zeleniny RUs 22
Rozmery | |
---|---|
Príkon | |
Hmotnosť: |
Nerezová konštrukcia (AISI 304)
Ovládanie pomocou otočných spínačov
Grilovacia plocha 518 x 518 mm
Materiál grilovacej platne AISI 321 – zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám
Odpadová nádoba o objeme 2,6 l
Nerezová konštrukcia (AISI 304)
Ovládanie pomocou otočných spínačov
Otočné ohrevné telesá
Lisovaná vaňa
Veko vane
Studená zóna
Nerezová konštrukcia (AISI 304)
Ovládanie pomocou otočných spínačov
4x varná platňa o rozmeroch 220 x 220 mm
Prevedenie podstavca:
• otvorený podstavec
• podstavec uzatvorený dvierkami
• elektrická rúra